Multifunzione: il pelapatate T-DUO ha una doppia lama; la lama microdentata permette di sbucciare verdure con pelli sottili e spesse, mentre la seconda lama permette di preparare spaghetti di verdure e juliennes Movimento del bilanciere per tagliare: la curva del tagliente consente di tagliare con un movimento di bilanciere; la lama da 20 cm rimane rigida e stabile durante il taglio; il tagliente continuo libera il tallone della lama e facilita l'affilatura Lama in acciaio inox 12C27M Sandvik: l'acciaio inossidabile martensitico, con un alto tenore di carbonio (0,52%), garantisce un eccellente tagliente e un alto potere di taglio fornendo una buona resistenza alla corrosione